友人から新米の配給があったので、久々に土鍋でご飯を炊いてみました。
今回はおこげを、敢えて少し作りました。美味しかったです。😇
ついつい、鍋底を焦がしてしまうので焦げを取るのは多少面倒なものの、健康には良さそうです。これを機に、1週間に1回くらいは土鍋でご飯を炊きたいところです。
健康といえば、最近、脂質摂取量を減らしています。
お腹・腰・二の腕の贅肉が思いのほかついているのです。その他にも、脂質摂取過多の影響を受けているのでは？と思うところがあったので、、、。
大きく減らしたものは、トーストにのせるバターと加工食品パスタソースです。
トーストには、毎回バター一塊10グラム載せていましたが、半分にカットして5グラムに削減。減らしても十分にバタートーストを食べた感があります。そして、パスターソース。同じパスタソースでも脂質が少なさそうなあっさり目タイプを取り入れ、ここでも脂質を削減！物価上昇の今日この頃、あっさりタイプはが安いものが多く、カラダにもお財布にも優しいし、継続できそうです。
来年の健康診断結果が楽しみ。楽しみ。
